Ovaj Chablis ima prilično belo-zlatno žutu boju sa bledozelenim kristalnim odsjajima. Aromatičan, gurmanski, elegantan i složen nos ovog Chablisa otkriva svoju svežinu sa blago prepečenim akcentima.

Tipičan za naziv i njegov teroar, napad je iskren i mineralan. Ovo uravnoteženo i sveže vino otkriva cvetne note i finiš prelepe, nežno začinske napetosti.

Dobro se slaže kao aperitiv ili obrok sa belim mesom kao što je piletina sa smržkom, fino pečeni losos sa timijanom ili školjkama.